Malgrado le “radici” non sono mai stato sedotto da Pigato e Vermentino Ligure ma la tentazione di assaggiare questo conterraneo e’ stata forte.
– AZIENDA AGRICOLA POSSA – ER GIANCU
TRIPLE A, blend Albarola e Bosco. Rapida macerazione ed affinamento prima in acciao e poi 6 mesi in legno.
Colore paglierino anche tenue se consideriamo la macerazione con note di frutta e macchia mediterranea. Lievemente sapido al debutto viene tradito dalla temperatura che apre ad una successiva beva di frutta surmatura. Ingannevole.